肉松戚风蛋糕

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1.玉米油加牛奶混合入蛋黄，搅拌乳化。

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2.蛋白分次加糖，加白醋，打至小弯角。

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3.蛋黄糊筛入低粉混合均匀。

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4.混合蛋白和蛋黄糊。

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5.倒入方形模具，175度20分钟左右。

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6.烤好后倒扣冷却，切掉边，切成大小你喜欢的样子，挤上沙拉酱，加上肉松。