这份烧椒牛肉,吃入口中,品的是一份辣与沸腾。细细追溯,又能回到最本质淳朴的乡间田园。
点击查看大图1.将牛肉冷水下锅,加入葱段,姜片,食盐;
点击查看大图2.加入料酒;
点击查看大图3.静煮40分钟,对牛肉进行紧水;
点击查看大图4.将牛肉捞出,起锅热油;
点击查看大图5.放入冰糖;
点击查看大图6.炒制化开;
点击查看大图7.加入纯净水,煮沸;
点击查看大图8.待糖水煮开,放入牛肉;
点击查看大图9.放入葱段;
点击查看大图10.放入香料;
点击查看大图11.放入料酒;
点击查看大图12.放入酱油;
点击查看大图13.静煮2小时;
点击查看大图14.将牛肉捞出晾凉,蒜切末,小米辣切碎,葱切丝;
点击查看大图15.将牛肉切成片状,整齐排列在盘中,浇上三生川虎皮青椒酱;
点击查看大图16.放入蒜末;
点击查看大图17.放入葱丝;
点击查看大图18.放入小米辣;
点击查看大图19.起锅热油,泼在上面即可使用;
点击查看大图20.大功告成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿