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这份烧椒牛肉，吃入口中，品的是一份辣与沸腾。细细追溯，又能回到最本质淳朴的乡间田园。
点击查看大图1.将牛肉冷水下锅，加入葱段，姜片，食盐；
点击查看大图2.加入料酒；
点击查看大图3.静煮40分钟，对牛肉进行紧水；
点击查看大图4.将牛肉捞出，起锅热油；
点击查看大图5.放入冰糖；
点击查看大图6.炒制化开；
点击查看大图7.加入纯净水，煮沸；
点击查看大图8.待糖水煮开，放入牛肉；
点击查看大图9.放入葱段；
点击查看大图10.放入香料；
点击查看大图11.放入料酒；
点击查看大图12.放入酱油；
点击查看大图13.静煮2小时；
点击查看大图14.将牛肉捞出晾凉，蒜切末，小米辣切碎，葱切丝；
点击查看大图15.将牛肉切成片状，整齐排列在盘中，浇上三生川虎皮青椒酱；
点击查看大图16.放入蒜末；
点击查看大图17.放入葱丝；
点击查看大图18.放入小米辣；
点击查看大图19.起锅热油，泼在上面即可使用；
点击查看大图20.大功告成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
