肉丝炒芹菜

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1.芹菜摘洗干净，切段。

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2.肉切芹菜段粗细的丝。

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3.红椒切丝。

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4.锅烧油。

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5.放入肉丝和姜丝翻炒，肉丝断生。

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6.放蔬菜，翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽，蔬菜断生，放鸡精，翻炒均匀即可。

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7.装盘。