万年青干贝蛋花汤

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1.锅中倒适量的油烧热，下入葱花爆香。

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2.向锅中加入适量的清水。

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3.向锅中加入提前泡发的干贝。

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4.加少许鸡精。

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5.加适量的蚝油和生抽。

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6.向锅中加入万年青干菜，略微煮片刻。

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7.向锅中淋入搅打均匀的蛋液。

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8.蛋液凝固后加少许盐就可以关火了。

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9.滴几滴香油。

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10.出锅装盘就可以吃了。