松松软软沙拉鸡蛋饼

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1.将蛋黄蛋白分别装入碗中，在蛋白里加入少许盐和糖，用打蛋器先将蛋白打发。

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2.再将蛋黄打匀。

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3.把蛋黄倒入蛋白液里打匀。

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4.平底锅放油，将搅拌好的蛋液倒入锅中。

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5.将面包撕条，火腿肠切条放在蛋饼上。

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6.在蛋饼上铺上沙拉酱。

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7.将蛋饼翻面略煎一下。

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8.将煎好的蛋饼翻面再铺上一层沙拉酱，起锅可以开吃了。