五花肉烧山药

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1.准备食材。

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2.山药去皮切成块，清水寖泡。

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3.五花肉切块，葱切段，姜切片。

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4.锅中放入五花肉小火煸炒出油。

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5.放入所有的香料进行煸炒出味。

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6.淋入生抽，料酒，蚝油，老抽几滴翻炒几下出味。

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7.倒入热水1碗，盖上锅盖闷烧30分钟。

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8.放入山药块。

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9.放入盐2克，盖上锅盖闷烧8分钟。

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10.烧至汤汁浓厚即可断火。

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11.撒上香葱碎即可出锅。

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12.成品图。