辣酸耗儿鱼

点击查看大图

1.先用盐，料酒把鱼腌一下。

点击查看大图

2.在把鱼裹上水淀粉下锅炸制金黄。

点击查看大图

3.配料下锅炒一下，在倒入4碗水。小碗哟。

点击查看大图

4.熬10分钟，下鱼，倒入老抽，料酒，盐我这个就不放了，根据自己口味。

点击查看大图

5.在倒入切好的葱段。

点击查看大图

6.煮3分′就好了。