 
今天跟大家分享一道汤羹类的辅食---狭鳕鱼豆腐羹,适合18+月龄的宝宝食用,如果想给低龄的宝宝吃也行,就是不要加什么调味料。
狭鳕鱼豆腐羹选用的是内酯豆腐,细嫩洁白口感好;鱼类选用的是源自阿拉斯加深海的狭鳕鱼,肉质嫩滑口感细腻,富含多种氨基酸和微量元素,关键是无皮无刺,可以放心给孩子食用;再加一点蔬菜,荤素搭配营养更全面。
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点击查看大图1.将阿拉斯加狭鳕鱼去除包装提前一晚放进冰箱冷藏,解冻;
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点击查看大图2.解冻好后稍微冲洗一下沥干,加入2小勺柠檬醋,少许盐,适量黑胡椒粉;
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点击查看大图3.抹均匀后腌制20分钟;
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点击查看大图4.用厨房纸吸干表面水分;
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点击查看大图5.将狭鳕鱼切小粒,生菜叶洗净切丝;
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点击查看大图6.热锅,倒入适量橄榄油;
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点击查看大图7.倒入狭鳕鱼粒翻炒至变色;
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点击查看大图8.倒入生菜翻炒一两下;
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点击查看大图9.加入适量热开水,倒入内酯豆腐,煮至再次沸腾;
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点击查看大图10.提前将淀粉加适量水调成淀粉水;
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点击查看大图11.出锅前加少许盐调味,倒入淀粉水勾芡一下即可;
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点击查看大图12.成品,口感细腻嫩滑味道鲜美,宝宝绝对喜欢;
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点击查看大图13.成品。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女