凉拌翡翠凉粉

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1.凉透的凉粉倒扣在菜案上。

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2.切条。

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3.摆盘。

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4.红椒和紫甘蓝切丝。

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5.放在凉粉上。

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6.打碎切末。

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7.蒜末装容器内。

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8.加食盐。

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9.加鸡精。

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10.加米醋和生抽。

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11.加油辣椒。

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12.搅拌均匀，调成料汁。

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13.料汁浇在菜丝上即可。

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