家常小炒

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1.把蒜薹切成段。

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2.广式香肠和豆干。

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3.把香肠切成片豆干切条。

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4.开水下蒜薹 焯水。

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5.起锅烧油放入香肠。

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6.把香肠煸炒一下放姜丝。

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7.爆出香味放豆干。

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8.把豆干炒到微焦放蒜薹翻炒。

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9.放盐和鸡精翻炒。

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10.放生抽和蚝油。

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11.翻炒均匀。

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12.出锅。