网红可可毛巾卷

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1.将面皮材料都准备好。

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2.牛奶加白砂糖搅拌到融化黄油用微波炉中火加热或者隔水加热融化。

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3.加入鸡蛋搅拌均匀。

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4.筛入中粉和可可粉，搅拌至无颗粒状。

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5.加入黄油搅拌均匀。

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6.用筛子过滤后静置20分钟。

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7.小火加热不粘平底锅，用大勺子舀一大勺在中间然后转动平底锅，让可可糊分布均匀我用的是汤勺。

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8.待面皮产生大气泡时，就差不多了，再过二三十秒时直接将平底锅翻转过来一般面皮就自己会跌落下来，（下面用盘子接住）。

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9.都摊好的面皮等待冷却。

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10.面皮冷却的差不多了，可以制作内馅了将200克淡奶油加入20克白砂糖打发。

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11.我用了4张面皮，当然也可以用5张，看你个人喜欢铺成如图状。

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12.涂上奶油，撒上蜜小豆。

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13.将边边折成如图。

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14.从第一张开始卷起。

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15.卷到底。

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16.用筛子撒上可可粉即完成。