鲜肉炒蒜薹

点击查看大图

1.蒜薹摘洗干净。

点击查看大图

2.放5克食盐。

点击查看大图

3.搅拌均匀，腌制1～2小时。

点击查看大图

4.清水洗净，沥干水分。

点击查看大图

5.猪肉切蒜薹粗细的条。

点击查看大图

6.锅烧热油。

点击查看大图

7.放入猪肉煸炒。

点击查看大图

8.放食盐约1克，炒至断生。

点击查看大图

9.放蒜薹翻炒。

点击查看大图

10.放生抽，翻炒至蒜薹熟透，放鸡精翻炒均匀即可。

点击查看大图

11.装盘。