排骨烧土豆

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1.排骨焯水，除去血腥。

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2.锅内放入烧热，加入葱蒜姜。

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3.放入排骨翻炒。

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4.加料酒，加盐。加糖，加入花椒八角，酱油。

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5.加两碗水煮半个小时。

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6.土豆胡萝卜切块。

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7.倒入锅内煮六分钟。

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8.加入青椒翻炒一下就可以出锅了。

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9.成品。