南瓜是一种很健康的食品,但平时如果就这样吃,我不是很喜欢,今天的这款蛋糕,融合了奶酪的浓香和南瓜的清香,让人欲罢不能。
虽然已经立秋了,但还是很热,而且这种热还会持续较长一段时间,心里总期待着什么时候才能凉爽起来,金黄色是属于秋天的颜色,用颜色来想象一下凉爽秋天到来的情景吧。
点击查看大图1.把奶油奶酪从冰箱里拿出来放在大碗里软化。
点击查看大图2.准备好消化饼干,这次买的消化饼干比上次颜色深点,颜色对比好些。
点击查看大图3.把饼干装进保鲜袋,用擀面杖碾成粉末状。
点击查看大图4.尽量碎一些,这样在烤好后切的时候不易碎。
点击查看大图5.把黄油加热使其融化成液态。
点击查看大图6.把压好的饼干倒入。
点击查看大图7.用工具或者是手把黄油和饼干粉末完全混合均匀,我用的是手,感觉更均匀一些。
点击查看大图8.然后把混合好的饼干倒入圆模里,用勺子背部尽量压紧压平,然后放入冰箱冷藏。
点击查看大图9.在奶油奶酪里加入细砂糖。
点击查看大图10.用打蛋器打至顺滑的状态。
点击查看大图11.奶酪里加入鸡蛋及蛋黄。
点击查看大图12.用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图13.把南瓜蒸好,火开后大概蒸20分钟,总之要蒸软,然后把南瓜压成南瓜泥。
点击查看大图14.把南瓜泥倒进奶酪糊里,用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图15.加入牛奶,再搅打均匀,奶酪糊就完全做好了。
点击查看大图16.把奶酪糊倒在饼干底上面,放在烤箱里水浴法烤65分钟。
点击查看大图17.烤好后的蛋糕待冷却后,放入冰箱冷藏至少4个小时以上,我是隔夜再拿出来的脱模的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿