土豆烩面

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1.食材备好。

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2.土豆、韭菜、西红柿改刀备用。

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3.炒锅到适量油烧至温热放入土豆条入锅煎炸。

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4.煎制边缘焦黄盛出待用。

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5.锅里底油烧热放入葱花蒜片爆香。

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6.放入西红柿炒软。

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7.放回炸好的土豆条。

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8.加入一大碗排骨汤或水。

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9.倒入适量生抽。

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10.加入适量盐。

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11.撒上面条加盖大火焖至上汽。

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12.上汽后面条用筷子挑开后撒上小火韭菜焖熟即可。

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13.做好的卖相不好，味道还是挺不错的。