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看到那包榛子便立马想到曾经看到的这个榛子马蹄面包。机不可失，立马投入行动。
面团叫人想起布里欧修，黄油的份量将近占了面粉的三分之一。一开始以为榛子馅用的葡萄糖是葡萄糖粉，后来找到视频，看到葡萄糖对应的是一种无色透明液体。猜想那应该是葡萄糖浆或者水饴之类，木有肿么办？索性用了麦芽糖来代替，好像也木有什么不妥。
进行到后面，开始感觉食谱有那么一些语焉不详：成品图的马蹄面包明明有割口，步骤里面却没有看到关于割口的任何文字与图片。自己想当然地胡乱切了口，但是后来的结果表明这割口实在太丑。。。。
点击查看大图1.面团料：高筋粉150克，酵母2克，牛奶75克，黄油40克，盐2克，鸡蛋10克，细砂糖15克。
点击查看大图2.将除黄油，盐外的面团料倒入大盆。
点击查看大图3.搅拌至光滑，分次加入黄油搅拌。
点击查看大图4.黄油吸收后，加入盐。
点击查看大图5.继续搅拌至面团完成。
点击查看大图6.放入大碗，盖上保鲜膜，醒发45分钟。
点击查看大图7.榛子馅：榛子碎75克，水15克，细砂糖37克，黄油5克，麦芽糖12克，肉桂粉2克。
点击查看大图8.榛子烤熟后放入料理机中。
点击查看大图9.搅打成碎末。
点击查看大图10.倒入碗中，加糖拌匀。
点击查看大图11.加入肉桂粉，拌匀。
点击查看大图12.加入黄油，水，麦芽糖。
点击查看大图13.拌匀。
点击查看大图14.装入裱花袋，备用。
点击查看大图15.面团推成大片，放入冰箱，冷藏醒发约60分钟。
点击查看大图16.取出，擀成方形。
点击查看大图17.将榛子馅挤在面团上。
点击查看大图18.卷起。
点击查看大图19.切下。
点击查看大图20.捏紧收口成圆筒状，逐条做好，放入冰箱冷藏20分钟。
点击查看大图21.取出，将两端切整齐。
点击查看大图22.整理成马蹄形，最后醒发1小时。
点击查看大图23.表面刷蛋液，切口。
点击查看大图24.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。
点击查看大图25.表面金黄，出炉。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
