糖醋藕条炒肉

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1.莲藕削皮切条，淘洗一遍。

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2.猪肉切条。

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3.葱切块。

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4.料酒，酱油，糖，醋，水1:2:3:4:5调成汁。

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5.热锅冷油放入肉丝和葱。

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6.变色放入莲藕翻炒。

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7.倒入料汁焖炒。

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8.汤收尽关火。

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9.成品。