莴笋蚕豆炒韭菜

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1.莴笋去皮洗净、切片加少许盐腌制半小时。

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2.蚕豆去皮洗净焯水。(这个已经焯过水了)

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3.韭菜洗净切段。

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4.蒜切末。

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5.锅中加油烧热、下蒜末炒香。

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6.加莴笋翻炒一会儿。

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7.加蚕豆翻炒。

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8.加盐翻炒均匀。

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9.加韭菜炒至断生即可。

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10.成品。

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11.成品。