博白蕹菜

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1.我用的是我们的特产，博白蕹菜。菜洗净之后摘段，然后烧开水焯一遍。

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2.焯水后的蕹菜放入凉水，这样口感会更脆。

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3.油烧热后放蒜米爆出香味，然后倒入酱油关火。

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4.最后把味浇到菜里就完成了。