蜂蜜香蕉小蛋糕

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1.香蕉去皮放在容器中用勺碾碎。

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2.加入蛋黄 牛奶 蜂蜜 色拉油和20克的糖 。

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3.用打蛋器低速搅拌均匀。

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4.40克糖分3次加入蛋清中打发至9成发。

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5.把低筋粉 玉米淀粉 盐和泡打粉过筛加入蛋黄液中。

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6.搅拌均匀，无颗粒。

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7.准备好纸膜放在烤盘中。

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8.将打发的蛋清分次加入到蛋黄糊中。

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9.切拌均匀。

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10.把蛋糕糊加入到模具中。

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11.入烤箱160度29分钟。

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12.蛋淡奶油加入2点色素打发后在小蛋糕上进行装饰即可。