蒜薹炒肉片的做法、食材、步骤

我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想颜色更好些，就再加上点青红椒点缀。简单吧！
这道菜味道很不错，而且炒起来非常简单、非常快速，很适合上班一族来做。如果想更快些，那就前一天先把肉片炒好放冰箱，第二天做起来就更简单了。今天我就做了蒜薹炒肉片，一起来尝尝吧！