花生米拌马兰头

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1.锅中倒入油、凉油放入花生米小火炸至表面变色后、捞出晾凉备用。

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2.马兰头洗净。

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3.锅中加水烧开、放入马兰头焯水后捞出。

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4.过凉水。

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5.挤干水分、切成小段。

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6.蒜切末。

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7.马兰头放入碗中、加盐、生抽、糖、香油、橄榄油、蒜末。

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8.加入花生米拌匀即可。

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9.成品。