酥炸龙利鱼柳

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1.将龙利鱼清洗干净切成条状。

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2.加少许料酒，盐和胡椒末。

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3.再加几滴橄榄油。

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4.抓匀腌制一会儿。

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5.将龙利鱼柳裹上淀粉。

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6.再挂上鸡蛋液。

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7.再裹上面包糠。

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8.全部这样做，依次裹上淀粉蛋液面包糠，放再盘中待炸。

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9.锅中加适量的油烧热。

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10.下入龙利鱼柳中火炸制。

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11.炸至金黄色时就可以关火。

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12.出锅装盘就可以吃啦。

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13.配上番茄酱最美味。