蘑菇莴苣炒肉片

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1.猪肉切片洗净。

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2.蘑菇洗净切片，莴苣削皮洗净切片。

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3.锅中倒油烧热，下姜末爆香。

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4.倒入肉片，翻炒。

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5.炒出油时加入少许生抽，炒匀。

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6.蘑菇片，莴苣片倒入锅中，翻炒。

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7.出锅前加入盐味精。

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8.出锅。