腊肉炒蔬菜

点击查看大图

1.准备好姜蒜，切片。

点击查看大图

2.四种蔬菜都切成片状备用。（西兰花梗要去皮再切片）

点击查看大图

3.腊肉切片掉水备用，掉水是为了让腊肉不那么咸，不然咸了没法吃。

点击查看大图

4.热锅烧油，放入花椒姜蒜片爆香。

点击查看大图

5.倒入腊肉翻炒片刻，炒出油汁。

点击查看大图

6.加入胡萝卜和西兰花梗翻炒片刻。

点击查看大图

7.再加入洋葱继续翻炒。

点击查看大图

8.最后放入青椒翻炒至熟为止，起锅加点鸡精调味。

点击查看大图

9.成品图。