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点击查看大图1.先把干酱调稀：水和干酱1:1的比例，慢慢加水调，搅一搅再加水。
点击查看大图2.稀释完毕。
点击查看大图3.五花肉洗净，先切厚片。
点击查看大图4.再切成条，大肉丁有嚼头，口感比较好。
点击查看大图5.大肉丁切好。
点击查看大图6.葱白、姜末切好。
点击查看大图7.葱碎，炝锅用。
点击查看大图8.热锅倒油，待油热后，下葱炒香。
点击查看大图9.下肉丁翻炒。
点击查看大图10.煸炒至微黄，放入八角和姜末继续煸炒，要是偏肥的五花肉，需要慢火多煸炒会儿，把肥油烤出来。
点击查看大图11.放少量酱油和料酒，中小火煸炒一会儿。
点击查看大图12.把稀释好的酱倒入锅内，开大火用铲子不停地搅拌，刮锅底。
点击查看大图13.开锅后调中小火，熬10分钟。
点击查看大图14.放点冰糖，继续咕嘟10分钟，用铲子不停地慢慢搅拌，以免糊锅底。
点击查看大图15.关火后放入切好的葱白，搅拌一下。
点击查看大图16.炸酱做好了。
点击查看大图17.煮青豆、煮豆芽、黄瓜切丝、心里美切丝。
点击查看大图18.煮好面，过一下凉水，捞到面碗里，放配菜、放适量炸酱。
点击查看大图19.搅拌均匀，开吃……
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
