点击查看大图1.先把干酱调稀:水和干酱1:1的比例,慢慢加水调,搅一搅再加水。
点击查看大图2.稀释完毕。
点击查看大图3.五花肉洗净,先切厚片。
点击查看大图4.再切成条,大肉丁有嚼头,口感比较好。
点击查看大图5.大肉丁切好。
点击查看大图6.葱白、姜末切好。
点击查看大图7.葱碎,炝锅用。
点击查看大图8.热锅倒油,待油热后,下葱炒香。
点击查看大图9.下肉丁翻炒。
点击查看大图10.煸炒至微黄,放入八角和姜末继续煸炒,要是偏肥的五花肉,需要慢火多煸炒会儿,把肥油烤出来。
点击查看大图11.放少量酱油和料酒,中小火煸炒一会儿。
点击查看大图12.把稀释好的酱倒入锅内,开大火用铲子不停地搅拌,刮锅底。
点击查看大图13.开锅后调中小火,熬10分钟。
点击查看大图14.放点冰糖,继续咕嘟10分钟,用铲子不停地慢慢搅拌,以免糊锅底。
点击查看大图15.关火后放入切好的葱白,搅拌一下。
点击查看大图16.炸酱做好了。
点击查看大图17.煮青豆、煮豆芽、黄瓜切丝、心里美切丝。
点击查看大图18.煮好面,过一下凉水,捞到面碗里,放配菜、放适量炸酱。
点击查看大图19.搅拌均匀,开吃……
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女