泡椒花生米

点击查看大图

1.花生米洗净泡1小时以上。

点击查看大图

2.配料准备好。

点击查看大图

3.胡萝卜，蒜薹洗净切好。

点击查看大图

4.把泡好的花生米放入锅内，加水没过花生米，放入调料，开火烧开后用中火，我煮了15分钟，口感正好，煮过了有面就不好吃了。

点击查看大图

5.煮好一后用凉开水冲洗，凉透了，把里面的调料全部挑出来。

点击查看大图

6.放入一个碗内，放入胡萝卜，大蒜，蒜薹，泡椒，喜欢辣的多放泡椒，放少许盐入味，盖上盖子放冰箱，随吃随去，酸辣，凉爽很美味。

点击查看大图

7.开吃吧。