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最近看抖音，从那里看到了这个小鸟馒头的制作方法，觉得很可爱，做出来给孩子吃，孩子很喜欢。
点击查看大图1.先将水和酵母放入面包机桶中。
点击查看大图2.然后用筷子或者双手拿起面包桶将水和酵母晃匀。
点击查看大图3.接着倒入300克面粉。
点击查看大图4.将放好材料的面包桶放入东菱DL-JD08面包机中，启动和面菜单进行和面，时间为10分钟。
点击查看大图5.10分钟后面团和面完成。
点击查看大图6.然后使用面包机发酵菜单进行发酵，时间为30分钟。
点击查看大图7.30分钟后面团发酵完毕，取出面团，硅胶垫上撒适量干粉。
点击查看大图8.将面团进行充分排气后平均分成9份。
点击查看大图9.然后分别揉圆。
点击查看大图10.取一个小面团按扁。
点击查看大图11.然后擀成椭圆形。
点击查看大图12.用刮刀或者其它工具将底部压出纹路。
点击查看大图13.然后用刀切两刀。
点击查看大图14.将面片翻面过来。
点击查看大图15.将中间切的部分向下折一下。
点击查看大图16.由下向上卷起。
点击查看大图17.然后立起来。
点击查看大图18.将两头捏在一起。
点击查看大图19.用手将接口处按扁。
点击查看大图20.再用钗子或者其它工具压出花纹，这个就是小鸟的尾巴。
点击查看大图21.然后用手捏出小鸟的嘴。
点击查看大图22.用红豆装饰鸟的眼睛，小鸟就做好了。
点击查看大图23.放在锅中进行二次醒发，时间为20分钟。
点击查看大图24.20分钟后醒发完毕，冷水上锅蒸20-25分钟。
点击查看大图25.蒸好后关火，闷5分钟掀盖。
点击查看大图26.成品图。
点击查看大图27.展示图。
点击查看大图28.展示图。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
