豆腐包鲜虾砂锅煲

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1.油泡、肉末、香菇。

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2.肉末香菇末加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀成馅料。

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3.油泡中间挖一个洞，将馅料填入里面做成豆腐包。

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4.砂锅中放入水，最好是高汤，放入几朵香菇煮沸。

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5.放入豆腐包。

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6.大火煮沸。

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7.放入河虾，转小火焖煮至熟。

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8.放入豆芽。

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9.豆芽煮软后放入盐、鸡精调味即可。