颜值爆棚的草莓蛋糕

点击查看大图

1.细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

点击查看大图

2.加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。

点击查看大图

3.牛奶加入色拉油混合均匀。

点击查看大图

4.取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。

点击查看大图

5.把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

点击查看大图

6.加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装上面糊，挤出螺旋形在烤盘上。

点击查看大图

7.放入已预热的烤箱里，上下火170度，烘烤8分钟。

点击查看大图

8.出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型。

点击查看大图

9.草莓提前洗干净切粒备用。

点击查看大图

10.放入小量水加入草莓，小火熬成草莓浆。

点击查看大图

11.把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。

点击查看大图

12.加入熬好的草莓浆，混合均匀。

点击查看大图

13.把草莓奶油装进裱花袋。

点击查看大图

14.在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间，最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦！