红烧肉靠土豆

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1.成品！

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2.带皮五花肉适量，洗干净！

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3.切小段！

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4.锅里适量开水焯出血末，捞出，洗掉血末！

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5.肉倒入锅里不加油，炒出油！

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6.倒入适量调料！

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7.适量酱油，生抽，老抽！

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8.倒入适量冰糖！

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9.倒入土豆块，加入适量水，盐，炖45--50分钟！

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10.成品！

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11.成品！