夏天到了。西瓜是必不可少的一项水果。我们平时吃西瓜 ,是冰镇着吃,或者把它做成果汁,冰糕。今天的这个西瓜发糕,我们一家人都好喜欢呢,不想吃饭的时候就吃一些,做早餐和点心也很好的。西瓜汁多又富含营养,做成发糕香香甜甜,很美味啦。
1.用到的材料是:西瓜,面粉,白糖,泡打粉,酵母。
2.西瓜包在纱布中。
3.将包好的西瓜挤出汁。
4.挤好汁后,还要将西瓜中的瓜子挑出。{一定要挑干净,不然会苦的}
5.在西瓜汁中加入白糖和酵母,搅拌化开。
6.再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁。
7.在面粉中加入泡打粉。
8.把面粉慢慢倒入西瓜汁中,搅拌匀。
9.做好的面糊醒发至原来两倍大。
10.在湿纱布上刷油。
11.将醒发好的面糊倒入纱布。上锅中蒸熟。
12.将蒸好的发糕倒出,晾凉,切块就可以吃了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文