五香油茶

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1.50克油茶粉装碗备用。

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2.把装有油茶粉的碗内，加入适量凉水搅拌成无颗粒面糊。

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3.锅内加入适量水烧开，倒入已拌好的面糊，不停搅动以防粘锅。

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4.煮至起粘性后，依个人口味加入适量盐即可！只加盐的做法是原味的，口感较重的，还可酌量加入五香粉，花椒粉。

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5.接下来再说一个加炒的做法，这个做法的油茶会更香喔！锅内加入适量油，烧至三四成热就可以，油不用放太多，也不适合太热喔。

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6.锅内加入备好的油茶粉，不停翻炒，防止粘锅。

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7.炒热以后加入适量开水，不停搅动防止粘锅，煮至起粘性，依个人口味加入适量盐即可！我这个是50克的油茶粉，刚好是一碗的量，我就加了一碗水喔。

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8.成品图。

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9.成品图。