蒜泥白肉

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1.五花肉冷水下锅。

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2.放入姜片，八角中火煮三十分钟。

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3.蒜剁成蒜末。

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4.辣椒剁碎。

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5.放入生抽，蚝油。

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6.放入胡椒粉，白糖，陈醋。

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7.放入辣椒面，花椒。

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8.倒入热油。

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9.调好的辣椒油。

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10.煮熟的白肉，切片。

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11.淋上辣椒油。

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12.蒜蓉白肉完成。