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凉拌鸡丝

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收录时间:2021-11-22 01:56:35  人气:8758
主料
辅料

凉拌鸡丝的做法步骤

制作小窍门

鸡胸肉过一下冰水会有韧性,也可以煮开第一遍水倒掉,重新加冷水下锅直接煮熟再用冷水过凉,韧性也会很好。不能第一遍直接就煮熟了,那样很容易煮烂,鸡肉没有韧性撕起来不好丝也不好成条。
分类: 凉菜 家常菜

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