点击查看大图1.杏鲍菇,葱,蒜,小辣椒,黑胡椒,蒸鱼豉油准备好,没有蒸鱼豉油的话可以用生抽代替。
点击查看大图2.杏鲍菇切片7-8毫米厚,切片之后的杏鲍菇单面交叉刮刀,这里下刀要请一点不要切断哦。
点击查看大图3.盘中倒入适量蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油的就用生抽代替。在撒上少量黑胡椒粉拌匀,切好的杏鲍菇均匀的沾上汤汁,放在一边。
点击查看大图4.葱蒜小米椒切小段,蒜切碎。不爱吃辣的可以少放或不放辣椒。
点击查看大图5.冷锅下油,放入切好的葱蒜辣椒轻微炒一下。
点击查看大图6.将杏鲍菇均匀的码上,开中小火慢慢煎,这个时候杏鲍菇会析出水分,所以做菜过程中不需要加水。
点击查看大图7.如果觉得淡的话可以加入少量的盐或者生抽,等杏鲍菇析出来的水分烧干,两面微焦就可以出锅啦,这个时候的口感是最好的。
点击查看大图8.最后撒上新鲜的小葱末,搞定~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女