西红柿炖黄古

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1.准备所需食材。

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2.热锅倒油加一匙盐炒开。

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3.倒入黄古两面煎变色。

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4.加入生姜大蒜炸香，加料酒白醋煮片刻。

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5.加入花椒，野山椒，倒少许野山椒水翻炒一下。

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6.加入西红柿，少许水煮开。

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7.盛入砂锅内倒入适量水大火煮开转小火炖。

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8.炖到西红柿出汁后加入味极鲜调味。

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9.撒上葱花出锅。

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10.成品图。