云朵蛋

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1.一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

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2.蛋清中加入5克白糖。

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3.用打蛋器把蛋清打发。

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4.烤盘是铺上锡纸，把打发好的蛋清放在锡纸上如图形状。

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5.放上蛋黄，烤箱提前预热，上下火135°烤二十分钟。

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6.成品图。