蛋糕盒子

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1.4个鸡蛋 蛋清蛋黄分离。

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2.准备40克白糖。

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3.蛋黄里加入10克白糖，加入40克玉米油 加入40克牛奶，放几滴柠檬汁。

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4.用打蛋器搅打均匀。

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5.加入40克低粉过筛。

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6.搅打均匀，蛋黄糊做好了备用。

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7.蛋清用电动打蛋器打到起小泡加入15克白糖继续打。

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8.打到如图形状再加入15克白糖继续打发。

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9.如图 提起打蛋器有小尖角即可。

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10.把打发好的蛋清一半放到蛋黄糊里翻拌均匀。

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11.把蛋黄糊倒入打发好的蛋清容器中。

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12.翻拌均匀。

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13.把调好的糊倒入模具中。

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14.烤箱上下火150°25分钟。

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15.烤好的蛋糕坯。

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16.把烤好的蛋糕按照盒子大小切开。

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17.取一片蛋糕片放到盒子里挤上提前打发好的奶油。

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18.再取一片放到盒子里，在挤上奶油如图形状就做好了。

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19.成品图。

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20.省下的蛋糕片做了一个小甜品。