凉拌胡萝卜丝

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1.胡萝卜洗净去皮。

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2.擦成细丝，放入大碗中。

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3.放入盐搅拌匀后，腌制十分钟。

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4.如果出的汁水多就倒掉汁水，如果几乎没有出汁水，可直接放入白醋，味精，香油，油泼辣椒。

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5.拌匀装盘即可。