家常小炒----辣炒豆腐丁

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1.将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。

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2.葱姜切成末，热锅放油放入葱姜末，辣椒油爆香。

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3.倒入豆腐丁翻炒均匀。

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4.将豆腐丁翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。

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5.加入少许清水，稍微煨一会儿，最后加入味精调味。

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6.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。