核桃仁菠菜

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1.菠菜洗净备用。

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2.核桃仁隔夜泡发，去苦涩味。

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3.去皮，也不用太彻底，这部步也可以忽略。

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4.开水锅焯烫菠菜，滴几滴油颜色更美。

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5.过凉拧干水分，改刀大段。

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6.核桃仁一同放入。

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7.加干辣椒段。

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8.热油激香。

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9.加盐，生抽，香油拌匀即可。

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10.成品图。

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11.成品图。