紫薯发糕

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1.紫薯去皮切块上锅蒸熟。

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2.加一勺白糖压成泥。

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3.150克面粉加入2克酵母粉。

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4.加2克泡打粉。

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5.加两勺紫薯泥。

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6.加一杯温水搅拌均匀。

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7.和成面糊。

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8.盖上保鲜膜醒三十分钟。

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9.容器内抹油。

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10.倒入面糊。

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11.放入枣，枸杞，盖上保鲜膜，用牙签扎孔，上锅蒸30分钟。

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12.紫薯发糕做好。

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13.成品。