黄焖鸡

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1.准备三个鸡腿。

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2.剁成小块。

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3.放入锅内，加葱姜，料酒焯水，控干水分。

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4.锅内烧油放入葱蒜姜炒香。

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5.放入鸡块翻炒。

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6.加料酒翻炒。

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7.加入老抽。

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8.加糖。

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9.翻炒一下。

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10.加胡萝卜，香菇。

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11.加入一大碗水。

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12.放入八角，盖上盖子煮二十分钟。

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13.加盐，蚝油。

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14.放入青椒收汁出锅。

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15.焖鸡块完成。