扁豆炒肉丝

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1.成品看着很有食欲。

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2.葱姜蒜切好备用，猪肉洗干净，切成肉丝，加入少量盐，腌制一下。

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3.扁豆洗干净切好备用。

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4.锅烧热，倒入玉米油，撒上葱姜煸炒。

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5.将肉丝倒入一起煸炒。

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6.倒入扁豆煸炒。

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7.加入少许梅干菜煸炒，盖锅盖焖一会。

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8.6. 最后加入少量盐，因为肉丝之前已经放过一点盐了，加入胡椒粉，翻炒即可。