”蓄谋“已久的豆腐脑,今早终于尝试了。
老公这周六没有加班,外面天气阴沉沉,不去外面买油条和豆腐脑了,昨日准备了一盒内脂豆腐,泡了些木耳和香菇,又化少许肉末。以前从没做过面条的卤,第一次尝试,不知效果如何。尚未入口,老公说:闻着很有豆腐脑的味道!
油条是买的冷冻的,拿平底锅热一下,就是KFC的油条了.
1.锅中放油煸炒肉末,变色,加入生抽料酒,加水。
2.放入香菇和木耳(后来加了两小瓣大料,忘记了后补的),煮开。
3.加入水淀粉,让汁变粘稠,、甩了半个鸡蛋,根据口味加盐,把卤倒入豆腐上,加少许麻将,蒜蓉,和香菜(家理只有这些),根据口味可以加辣椒油,韭菜花等等。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆