”蓄谋“已久的豆腐脑,今早终于尝试了。
老公这周六没有加班,外面天气阴沉沉,不去外面买油条和豆腐脑了,昨日准备了一盒内脂豆腐,泡了些木耳和香菇,又化少许肉末。以前从没做过面条的卤,第一次尝试,不知效果如何。尚未入口,老公说:闻着很有豆腐脑的味道!
油条是买的冷冻的,拿平底锅热一下,就是KFC的油条了.
1.锅中放油煸炒肉末,变色,加入生抽料酒,加水。
2.放入香菇和木耳(后来加了两小瓣大料,忘记了后补的),煮开。
3.加入水淀粉,让汁变粘稠,、甩了半个鸡蛋,根据口味加盐,把卤倒入豆腐上,加少许麻将,蒜蓉,和香菜(家理只有这些),根据口味可以加辣椒油,韭菜花等等。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿