不一般的味道????
1.买回的鸡爪剪掉甲壳,分成两半,洗干净。
2.锅内冷水放入鸡爪,加几片香叶,几片生姜,一个八角,一小片桂皮,两勺料酒大火烧开,然后中火慢煮约12分钟。
3.姜,蒜,小红椒,小米椒切碎,放在一个可以泡凤爪的容器中,丢几粒花椒,加入老抽,生抽,这个量以盖住碎料为主,腌10分钟左右,然后再倒入200ml米醋,200ml陈醋。
4.提前准备一盆冷水放在冰箱里,待鸡爪煮好后,水龙头冲洗三分钟,再放入事先准备好的冰水里泡五分钟。
5.鸡爪沥干水,放进之前准备好的调料里,再加入鲜柠檬片,香菜碎,少许白糖,香油拌匀,放入冰箱冷藏6小时左右就可开吃了。????
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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