茭白毛豆

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1.带皮的毛豆 用水煮两分钟 剥皮取豆。

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2.茭白两根 去皮切丁。

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3.姜 蒜 干辣椒炝锅，炒肉丁，倒少许酱油。

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4.再放茭白和毛豆一起炒熟，加盐调味。

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5.毛豆季节菜 炒菜好看又好吃。