日式炼乳蔓越莓手撕面包

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1.除黄油外所有（主料）食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟。

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2.放入黄油、再启动揉面程序20分钟。

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3.揉完后、取一块能拉出薄膜。

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4.启动发酵程序30分钟。

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5.这时候我们准备辅料：黄油30克与30g炼乳搅匀、蔓越莓切碎。

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6.用筷子插个洞、不回缩就发好了。

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7.取出排气揉圆。

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8.切成2块、取一块擀成长薄片。

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9.刷上炼乳黄油、撒上蔓越莓丁。

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10.切成长条状、三条、叠加起来。

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11.再切三段。

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12.竖着放入中空模具中。

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13.铺好进行发酵。

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14.发酵至原来的两倍大、上面再刷点黄油炼乳酱、再撒上点蔓越梅丁。

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15.放入烤箱中层、180度35分钟。

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16.取出好香。

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17.流口水了。

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18.赶紧撕一块、好好吃了。