可以烤的酸奶

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1.小火加热纯牛奶。

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2.一边搅拌一边加入玉米淀粉。

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3.加入白糖。

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4.开小火，把混合物搅拌均匀，直至淀粉糊煮熟，混合物粘稠。

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5.倒酸奶。

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6.搅拌均匀。

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7.把淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时，制成奶糕。

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8.将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上。

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9.将奶糕切成大小适中的正方体。

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10.切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。

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11.再在打匀的蛋液中滚一圈。

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12.最后放入面包糠中滚一圈。

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13.裹好的奶糕放入烤盘中，烤盘入提前预热了10分钟的烤箱，180度烤12~15分钟

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14.烤酸奶制作完成。